寿司行业发展迅速,在众多美食产品中广受消费者的欢迎,随着市场不断扩大,越来越多的投资商想要投资开店加入近来。而对于不断发展,竞争越来越激烈的市场,也难免会有投资商担心,那么http://www.cncyjm.com/jmzx/75586.html' target='_blank'>现在开寿司店怎么样呢?
现在开寿司店怎么样
现如今人们越来越注重养生和饮食的健康,而低油脂的寿司正好符合这一理念,逐渐成为很多人喜爱的美食。而且寿司的它的味道十分的美妙,让人感觉永远都吃不够,所以寿司店里面永远都是人满满的。而且随着人们对寿司的热爱,寿司学校也多起来了,专门为学习寿司厨师的人提供培训。培训时间从几个月到几年时间不等。你只需要请些寿司的师傅就可以开店营业了。
且寿司与其他美食相比更有着众多优点,其中包括寿司加盟投资门槛低。投资一家寿司加盟店门槛比较低,一般来说几万元就可以起步,店面则只要几立方米,而且不需要经验技术而且没有厨房和大灶,也没有油烟,能够干净舒适的就餐环境。一般来说,品牌加盟总部都会提供店面选址、评估与装修,技术运营的培训以及上门带店和新产品的开发升级等全程服务。
寿司加盟的利润较高
寿司的原材料想必大家也都清楚,无非就是大米、糯米、蔬菜、寿司酱、肉松、海苔、蟹棒、海鲜等等。每个寿司一般来讲成本大约是两到三元,而售出的均价却高达十几元。如果是加入虾仁等海鲜产品的话,每个寿司费用则会在5元左右,而售出的价格则可以高达二三十元。由此可见,每个寿司的单笔利润还是很高的。
寿司店多少钱可以开起来
1、租金概算:一线城市,50平不当街的店铺,一般3000以上,这个还算是便宜的。租金一般都是半年付或者年付,咱们适中来算:房租4000一月×12个月=48000元。押金一般都是一个季度,押金:三个月×4000=12000,租金一共需要:6万元。
2、加盟费概算:小品牌3万、5万不等,大品牌十多万不等,取中间值,加盟费:5万。
3、装修概算:一般装修大约3到5万左右,高端装修,没有上限,取中间值,装修费:4万。
4、材料预购、店里工具等:开寿司店不需要很多的大型电器设备,后厨有炒锅、有冻柜一个、保鲜柜一个、吧台一个、桌椅板凳等,大约3万到4万,取中间值,材料预购:3万。
5、人员配置预算:这里建议有条件的创业者,开夫妻店是,或者是跟一个人品不错的小伙伴一起创业,这样的话,就不用请人啦。
6、利润预算:这里就用招牌海苔寿司打一个比方,招牌海苔,外面一般加盟店都是卖15左右,光材料的话,成本最多3元,加上其他的,最多5元。这份招牌海苔一份就赚10元的净利润。
开寿司店需要什么设备
1、不锈钢操作台 1.5米,1.8米 2500元左右
2、平冷操作柜 1500-2000元/米 按需订制
3、油炸炉 小的200左右,大的800左右
4、电饭锅 10-20升的就可以了。价格一般在500-1000之间
5、保温锅 30升左右,价格在500-1200之间
6、冰柜 1000-4000之间
7、寿司帘 5-8元之间
等等设备,每一样设备都是有价格区别的,质量和大小,价格都是不一样的,可以根据自己的需求进行选购!如果你想要更详细的设 备清单表,可以网上搜索。
开寿司店要具备哪些条件
随着寿司行业越来越火热,越来越多的投资商想要投资开店,那么开寿司店要具备哪些条件想必也是投资商需要了解的。
充足的资金!
开寿司店当然还不了资金的准备。无论是加盟一个专业的寿司加盟连锁品牌,还是店铺的租赁装修,又或者是设备原材料的采购,哪一样都是需要资金的支持的。所以开寿司店之前一定要对整个寿司开店的成本支出做一个预估,然后准备好充足的寿司开店需要的资金。
固定的场所!
开一家寿司店当然需要一个固定的经营场所,也就是一个店铺。一家店铺需要考虑他的租金,需要考虑这个店铺的位置和周边环境,更需要考虑店铺的大小和内部设施是不是合适开寿司店。同时想要用来开寿司店的话,还需要对这个店铺做好设计和装修。
产品制作技术!
寿司制作在我们日常的生活中是比较少用到的,所以一般人都不会制作寿司。而开寿司店不仅要求会制作寿司,还要求拥有专业的寿司制作技术,能够做出专业合格的优质寿司产品。所以想要开寿司店一定要先掌握寿司产品的制作技术。
长远运营规划!
一家寿司店能不能成功,除了要有资金,有店铺,有产品之外,对于整个寿司店长远的一个经营发展的规划也是非常重要的。你的寿司店的定位如何,主要的盈利模式是怎么样的,长远发展的一个路线和方案是怎样的,这些都是需要一开始就考虑好和准备好的。