想要开一家受欢迎的寿司店需要对寿司店的主要消费人群有一定的了解，如此一来才能更好的针对消费人群进行宣传以及策划相应的活动。因此初次投资开店的投资商需要就寿司主要消费人群做好相应的分析。
http://www.cncyjm.com/jmzx/75598.html' target='_blank'>寿司主要消费人群分析
就现阶段市场状况分析，不管是寿司加盟店里小型的军舰寿司还是大个的手握寿司，其消费主体还是集中在年轻人群，而其中消费更多的以女性为主。想知道这是为什么吗?主要原因还是在于寿司造型精美，味道出众，最主要的还是非常的便捷，年轻人的消费习性就是如此。而老年人群体，寿司明显不是他们的口味，青少年和儿童也不是寿司店的主体服务目标，以某种角度上来说，寿司消费群体的定位还是非常精准的。
寿司市场只会越做越大
由于日料寿司引入大陆，53寿司加盟网寿司这样的一种中式寿司在很快的时间被大众所接受，而寿司加盟店在全国各大城市如雨后春笋般涌现出来。寿司除了门店经营以外，更是出现了各式日料出现在公众视野中。在以后，整个寿司市场只会越做越大，而门店现做寿司的消费人群会逐渐扩大。
寿司市场竞争激烈
任何一个行业随着市场的扩大而行业内竞争也会加剧，整个食品行业的竞争一直以来就很激烈，寿司行业也不可能有例外，寿司店面间的竞争缺失愈演愈烈，一片混乱。然而全国性的品牌相对较小，地方性的品牌居多，自立品牌也数量庞大，这种多种竞争并存的情况下，很多品牌由于经营不善而倒闭，这归根到底还是由于他们本身实力不强，所以风险承受能力弱。
加盟店面行业会比较集中
寿司店需要客流量，因而寿司店的位置通常都是在人群集中的地方或者人流量大的地方，像学校周边、商业街、写字楼区这些地方寿司加盟店都会比较多。
产品开始向健康、营养、口味好的趋势发展。
开一个寿司店大概需要多少钱
租金概算
三四线城市，50平不当街的店铺，一般3000以上。租金一般都是半年付或者年付，咱们适中来算：房租4000一月×12个月=48000元。押金一般都是一个季度，押金：三个月×4000=12000，租金一共需要：6万元。
加盟费
加盟的牌子不同，它的费用也不同，有的知名的牌子可能加盟费用就高一些，但是总部会给你很多的帮助，例如在选址还有经营的方式等很多方面，一般来讲一家寿司加盟店的加盟费大概在五万元左右。
装修设备
比较好些的装修标准一般为800元左右一平米，如果一般装修则需要500元左右一平米，再加上店招、水电管线设备费等等，在装修预算方面大概需要2万元左右。
设备成本
开寿司店不需要很多的大型电器设备，后厨有炒锅、有冻柜一个、保鲜柜一个、吧台一个、桌椅板凳等，大约3万到4万，取中间值，材料预购：3万。
人员成本
一家普通的寿司加盟店大概需要请1到2个员工就够了，每个员工大概人均2500元每人每个月，这样的话人员成本大概需要准备1万元到2万元左右。
原料成本
由于餐饮业都是签订固定供应商，包括米，油，菜，肉等，加盟寿司品牌的话，就可以直接从领配送中心的货品，一般是按月结算，成本大概需要1万元左右。
利润预算
这里就用招牌海苔寿司打一个比方，招牌海苔，外面一般加盟店都是卖15左右，光材料的话，成本 多3元，加上其他的， 多5元。这份招牌海苔一份就赚10元的净利润。
开一家店，大部分的资金都在房租和装修费上。尤其是一线城市，要想落地，前提可能投资比较大。
寿司店加盟哪个好
Q米寿司
Q米寿司是一家非常正宗的日本美食店哟，我们的寿司不仅是日本人最最日常的小吃美食，在日本就相当于我们中国的米饭哟，而且我们的寿司还可以不断变化食材的搭配，比如海鲜的、鸡肉的、鱼子酱的、金枪鱼的、蔬菜的、培根的、香肠的、鳗鱼的等等多样化的美食可供消费选择。
争鲜外带寿司
我们争鲜外带寿司为的就是把正宗的日本味道带到我们中国的各个城市，我们争鲜外带寿司会更加的努力把美食做出新高度、新品质、新口味，让我们的寿司活在更多人的心理。
古田寿司
古田寿司就是一个不错的寿司品牌。此外，为了迎合现在消费者对健康食物的追求，古田寿司坚持每日选购新鲜食材，因为古田寿司始终坚信只有寿司的原材料好，寿司的质量才能好、味道才能好。此外，古田寿司还贴心的设置了各种游戏，供消费者在等待时间进行消遣，同时也吸引了不少带着儿童的家长的青睐。
名古屋寿司
名古屋寿司就是一家地道的日式寿司品牌，这是一家日本本土的寿司品牌，在日本已经拥有了很好的口碑，也拥有无数的消费者。为了给消费者带来更好的就餐体验，名古屋寿司还有专门的员工培训机构，致力于为食客们带来最优质的服务，尽情享受美食。为了进一步加强品牌影响力，名古屋寿司现在面向全社会火热招商，我们期待您的加入。
友田町寿司
友田町寿司是一种发源于日本的美食，不同与中国传统美食之处的是他的制作手艺不同他的口感十分的独特，这也就是为什么加盟该品牌店铺会有很好的发展前景的原因之一了。该品牌寿司不仅仅含有比较低的卡路里还有这比较营养的均衡搭配，吃起来是相当的健康的，非常能够满足消费者的需求。
6吉哆啦回转寿司
吉哆啦回转寿司是由深圳轻松饮餐饮管理有限公司创办的一个以回转寿司物招牌菜的连锁品牌，深圳轻松饮餐饮管理有限公司和普通的回转寿司的餐厅不一样，吉哆啦回转寿司的寿司很有特色，吸引了很多的寿司爱好者来吉哆啦回转寿司品尝寿司。
小米寿司来了
说起寿司，大家都不会陌生，这种美食在日本很受欢迎，而日本的饮食文化在很大程度上又受到中国的影响，所以寿司一传到中国就受到广大区域人群的喜爱。我们的“小米寿司来了”品牌专注于寿司的研发制作，同时兼顾甜品，饮品等风靡全球的饮食营销，深受顾客的欢迎。
门店数量：352
加盟区域：全国主要城市
投资金额：4-12万
利润预估：25-44万
禾风外带寿司
禾风外带寿司作为地道的寿司店，拥有传统且独特的腌制技巧，将传统内涵取其精华去其糟粕，更具特色，使其味道香鲜浓郁，味道独特，令人食后回味无穷，受到众多消费者的追捧。禾风外带寿司有专业的营养师来调制寿司，让其除了有营养的基本特点之外还不带腥味、软而甜糯、香而不腻，为消费者的喜好量身打造的寿司。
小鑫寿司
小鑫寿司品牌是一个比较高端美味的项目，主要做的寿司有三文鱼寿司，海鲜寿司，还有一些普通的火腿肠寿司，营养美味，而且在价格上面也是比较的合理的，所以小鑫寿司项目的消费者有很多。
鲜禾寿司
鲜禾寿司致力于为消费者提供各种寿司等，它自从推出市场以来，就凭借着优质的服务以及满足消费者们需求的产品，而迅速的被消费者们喜爱。另外鲜禾寿司加盟总部将给予加盟商全方位的加盟支持政策。同时鲜禾寿司加盟店日渐增多，覆盖市场区域日趋广泛。
