对于投资商来说，店铺经营利润如何是非常重要的，好的利润能够加快店铺的发展，给予投资商更大的动力，也能更好的扩大市场。寿司作为当下十分受欢迎的美食之一，而http://www.cncyjm.com/jmzx/75567.html' target='_blank'>寿司店利润一般多少也是需要了解的。

寿司店利润一般多少

　　寿司店真的有很好的利润，但它不是全部，正常运行，做好市场调研是关键。寿司原料想必大家都知道，大米，糯米，蔬菜，寿司酱油，肉松，海苔，蟹棒，火腿，海鲜等。 12元寿司的平均价格，饮料基本要6元。每个地方因为物价不同寿司也有不同的价格，大约13元来估算利润。

　　总的来说，寿司行业的发展还是不错的，比如在人流量大的地区开了一家寿司店，每天售卖200份，比如每份价格5元，那么每天销售1000元，每月销售30,000元，即每月销售19200元，不包括一些杂费是3200元，每月净利润也有1.6万元。 这是个不错的数字。当然，每个地区都有自己的一套规则，比如土地价格，水电价格，以及消费水平等。

开一个寿司店大概需要多少钱

　　租金概算

　　三四线城市，50平不当街的店铺，一般3000以上。租金一般都是半年付或者年付，咱们适中来算：房租4000一月×12个月=48000元。押金一般都是一个季度，押金：三个月×4000=12000，租金一共需要：6万元。

　　加盟费

　　加盟的牌子不同，它的费用也不同，有的知名的牌子可能加盟费用就高一些，但是总部会给你很多的帮助，例如在选址还有经营的方式等很多方面，一般来讲一家寿司加盟店的加盟费大概在五万元左右。

　　装修设备

　　比较好些的装修标准一般为800元左右一平米，如果一般装修则需要500元左右一平米，再加上店招、水电管线设备费等等，在装修预算方面大概需要2万元左右。

　　设备成本

　　开寿司店不需要很多的大型电器设备，后厨有炒锅、有冻柜一个、保鲜柜一个、吧台一个、桌椅板凳等，大约3万到4万，取中间值，材料预购：3万。

　　人员成本

　　一家普通的寿司加盟店大概需要请1到2个员工就够了，每个员工大概人均2500元每人每个月，这样的话人员成本大概需要准备1万元到2万元左右。

　　原料成本

　　由于餐饮业都是签订固定供应商，包括米，油，菜，肉等，加盟寿司品牌的话，就可以直接从领配送中心的货品，一般是按月结算，成本大概需要1万元左右。

　　利润预算

　　这里就用招牌海苔寿司打一个比方，招牌海苔，外面一般加盟店都是卖15左右，光材料的话，成本 多3元，加上其他的， 多5元。这份招牌海苔一份就赚10元的净利润。

　　开一家店，大部分的资金都在房租和装修费上。尤其是一线城市，要想落地，前提可能投资比较大。

乡镇适合开寿司店吗

　　在乡镇开一家寿司店的消费市场还是比较广阔。寿司店虽然在大城市里面随时可见，但是在乡镇来说还是很少，甚至有些地方都没有，因此在乡镇开寿司店的竞争力是非常小的。所以想要在乡镇开一家寿司店需要做好前期的市场调研，哪里的乡镇消费空间比较广阔，都要有一个明确的想法。

乡镇开寿司店需要选择合适的地址

　　在乡镇开寿司店需要选择合适的地址。虽然说乡镇寿司店的竞争力很小，但是在乡镇盲目开寿司店也不可取，需要选择一些比较繁华的乡镇，这样人流量比较大，消费群体有了保障，才有开寿司店的市场空间。比如有一些比较落后的乡镇，如果在这里开寿司店，可能人流量和大家的消费能力都有限，那么此时可能创业者就要遭受一定损失了。

　　乡镇开寿司店需要选择合适的品牌

　　在乡镇开寿司店同样需要选择一个合适的寿司品牌。现在有许多创业中不重视品牌的作用，其实是一种很错误的想法，只有品牌打响了，消费者才能记住寿司店。而且一个合适的品牌，可以提供很多的开店支持，比如前期的宣传，寿司的制作方法，以及对员工的培训等，都有比较系统的帮助，可以给创业者节省很多的精力。

　　乡镇开寿司店需要注重宣传

　　乡镇开寿司店注重宣传很重要。因为一般繁华的乡镇面积都是很大的，如果不注重宣传，可能很多消费者都不知道这个寿司店。所以可以加大一些宣传工作，比如定期促销活动，利用一些合理的价格来吸引消费者，一传十十传百，这样可以把口碑做大，让更多的消费者知道寿司店，也能带来更多的客源，促进寿司店的营业收入。

　　近些年来，越来越多的人选择回乡创业，毕竟给别人打工不如给自己打工，但是创业的风险也是很大，因此想要在乡镇做好一家寿司店，需要做许多的前提准备工作，选址、市场调研、培训宣传、产品制作等，都需要精心研究，这样才不至于在创业过程中受到损失。

　　开寿司店需要准备什么东西

　　大型电饭煲

　　其实无论你开怎样的寿司店，一个大型的电饭煲都是必备的。我们都知道，制作寿司，寿司米饭是非常重要的一个原材料，所以开寿司店一定要确保寿司米饭的不断供应。所以在准备寿司店的各种设备的时候，就一定要准备好一个好一点的电饭煲，这样才能确保寿司米饭的供应，也能确保煮出来的寿司饭更香更透，防止夹生。

　　保温桶

　　前面我们说开寿司店需要一个大型的电饭煲以确保有足够的寿司米饭可以使用。但其实我们还需要注意的是，不可能我们煮了一锅寿司米饭，一下子就能用得完的，而寿司米饭在做成寿司之前一定要确保温度在40摄氏度左右，因为寿司米饭太冷的话是不容易被铺开的，所以开寿司店还需要准备一个保温桶，保证提早煮好寿司米饭的温度，还能防止寿司米饭因变冷而变得干涩。

　　冰箱

　　寿司产品的制作食材新鲜度是很重要的，就算你的寿司店每天采购一次原材料，一些新鲜的食材，特别是海鲜水产类的食材，以及各种水果食材也都需要放在冰箱里面保存才能保证新鲜度。

　　专用砧板

　　在整个寿司产品制作过程中，砧板是一个不起眼，但绝对不可或缺的小工具。一般来说寿司店的砧板选择PPE材质的会更好，而且还应该选择白色的，一个是这种材质的不容易发霉，另一个是白色能够给顾客一种更加干净卫生的感觉。

　　油炸炉

　　开寿司店为什么要有油炸炉呢？因为现在国内受到消费者喜欢的很多寿司产品其实都是熟料寿司，所以在寿司的制作过程中，有些食材是需要油炸一下的，就好比我们有一款顾客非常喜欢的产品叫做芙蓉炸虾。就需要将虾肉，培根，热狗等食材提前炸好。同时准备一个炸炉的话还可以在寿司店开发鸡米花，鸡块等产品。

　　操作台

　　一般寿司店的操作台都是采用不锈钢的食材，不但价格便宜，而且外观整洁，也比较容易清洗。我们一般在帮店铺做操作台的时候，都是要根据店铺的一个整体设计来定制操作台。

　　密封罐

　　寿司店也有很多原材料是需要用到密封罐的，就好比一些肉松，脆花，芝麻等等原材料，都应该选用密封罐来保存，这样才能避免原料受潮，更好的收藏。