木桶饭作为广受欢迎的美食,随着市场不断扩大,有越来越多的投资商想要开店投资。而投资开店需要资金,足够的资金才能保证店铺能够有更好的宣传和更顺利开店,因此开店做木桶饭需要多少钱是许多投资商想要了解的。
开店做木桶饭需要多少钱
看开店规模的大小,一般5---10万。关键要看店面面积的大小以及装修档次的高低,再者还需向加盟品牌总部缴纳一定的费用。
想知道开一家木桶饭要多少钱,关键要看店面面积的大小以及装修档次的高低,再者还需向加盟品牌总部缴纳一定的费用,因此,经营木桶饭所需要的资金投入金额需要根据实际情况判断。举个例子来说,在三四线城市开一家经营面积在40平米左右的木桶饭加盟店,房租费每年为3万到4万元,装修费需要2万到3万元,设备费需要2万元到3万元,加盟费需要1万元到5万元。总体来讲,所需投资成本不高,投资者需要准备至少30万的创业资金才能保证顺利开店。木桶饭足够好吃营养,其中包含较大的利润空间,因此,可以实现短期内回本的目的。
开家木桶饭一年挣多少钱
目前各个店面的经营率为65%,由于每个城市的消费水平不同,各家店面在制定价格表的时候也会以当地实际情况为依据,因此开一家50平米的店面,人均消费是15-17元。每天的客流量从110人到130人不等,日营业额就是1650-221优惠。按照相同的经营率来算,月毛收银为3.22-4.31万,可见收银空间是很大的。
不过计算也需要将运营成本扣除掉,其中包括每月6000-680优惠的租金,工资是6000-760优惠,这是按照人均月工资3000-380优惠,两名员工来算的,还有水电杂费每个月是600-80优惠。将这些费用减去之后,月净收银就是1.96-2.79万,年净收银为20万以上,资金回笼周期只需4个月的时间。
开木桶饭店需要些什么
一、需要具备资金管理能力。创业者要想成功开店,首先就要具备餐饮方面的管理能力。目前餐饮方面的管理能力内容比较多样化,简单的说,就是指对店铺内各个方面的控制能力,一般在前期筹备的时候,经营者需要对门店在经营过程中产生的各种成本进行管控,并且需要根据成本的情况及时调整,针对每一项成本有合理优化、可执行的可行性方案。因为这部分主要是对资金的管理,因此一定要把控到位,如果管理不到位,就会导致店铺出现资金链短缺等情况,影响店铺的正常运转。
二、需要具备人工管理能力。管理者在开店的时候,一定要掌握好和员工合适的沟通方式,尽量避免在和员工沟通的时候出现语气不当、管理方式不正确的情况,这样会影响员工的心态和服务形态。想要开一家餐饮店,必要的人工方面的管理是一定要学习的,要注意和员工交流时不要情绪激动,遇到问题时要冷静面对,不要批评责骂员工。
三、需要具备运营能力,运营能力也是创业者必不可少的基本能力。只有具备了运营能力,店铺才能长期稳定的发展下去,才能源源不断地招揽更多的新顾客进店。运营能力包含的内容也比较多,在筹备阶段需要选择一个合适的门店位置,设计好符合自身品牌特色的装修风格;开业后则需要根据门店的发展情况选择合适的渠道对店铺宣传,让目标群体接收到自己的信息,从而让他们多次进店消费。四、需要具备学习能力,时代是在不断发展进步的,餐饮行业里面的内容也在更新换代,创业者在经营的过程中一定就要跟上时代发展的步伐,对店铺进行创新,想要做好创新就一定要不断学习,因此学习能力也是餐饮经营者必须要具备的一种能力。在学习的过程中,投资商需要根据自身的发展目标进行适当的调整,另外也可以对周边的成果门店进行调研,学习他们成功的经验,帮助自己更好的成长。