面馆一直广受欢迎,是许多投资商都想要投资开店的不错选择,而面馆经营情况对于店铺日后发展十分重要,因此投资商在开店前需要对http://www.cncyjm.com/jmzx/75676.html' target='_blank'>通常一个面馆一天能卖多少有一定的了解,那么接下来就由小编为大家介绍介绍吧。
通常一个面馆一天能卖多少
关于一般的面馆一天卖多少碗这一问题,需要结合实际情况进行分析,不同情况不同市场以及开店面积的大小等因素,对于面馆经营都有一定的影响。因此以下仅供参考。
小编了解到,一个普通的面馆,老板和他妻子两个人经营,门店只有而是平米左右,就在普通的街道,不是人流很高的地方,靠近小区,车站,房租每个月6000元,每天平均能够卖出120碗左右的面,人均消费10元左右,每天的成本在600元左右(房租,水电,原料,房租都包含在内),一天的利润就在600元左右,一个月的利润就是12000元的样子,有时候生意好的时候也能上两万!
小面馆多少平米好
面馆的面积一般都不是很大,大概在30个平方左右就可以了,有一些比较大的可能,也就在三四十个平方左右。开面馆怎么赚钱,我个人觉得面馆的收益还是非常可观的,他食材的成本其实是非常低的,只要你的店铺租金不高的话,一般开面馆都是赚钱的。
开个面馆要投资多少钱
开一个面馆要5万左右。
如果是自主运营的话,那么全体性的出资费用在5万元左右。如果是品牌出资的话,就要依据不同的出资品牌,和全体店面面积的改动来取得资金数额的底子性变化。一般保存的数额估计在20到30万元左右,这些都要做好商场调查。
1、转让费
视店面所在商圈及当地消费水平,一般几千至几万元不等。一般这笔费用到实在不想做的时候转出去都不会亏,但是请初次开店的朋友注意你考虑的店面区域是否涉嫌拆迁。
2、租金
视当地消费水平一般每月每平米30-200元不等,但是如果做平民消费最好不超过100元每平民,一般的交付方式为付三压一,开个面馆要多少钱?如:100元/平米*50平米*4=2万元
3、装修
面馆属于快餐范畴,装修力求简洁卫生,主要是厨房要求全部墙地砖要做好,厨房地砖一定要用防滑地砖,营业前厅只需把地砖做好,墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以了,一般简装预算1-2万元即可。
4、证照办理
面馆的证照一般需要:卫生许可证、个体工商证、税务登记证,个别地方可能需要消防证,一般按照正常程序500元左右就可全部办好。
5、铺货费
开店前需要购置的调料、食材,用具等,一般预算五千元左右。
6、周转资金
小型面馆周转资金两千元左右就可以了。
开一个面馆应该怎样经营
店面的选址很重要。店面的选择要根据面馆的经营定位来确定,根据你所针对的人群选择最恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的面馆,就可以选址在社区、商业街、学校等地方。
重视面馆经营细节。细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃,不因等得不耐烦而走掉,不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败,因此你必须对厨师和服务员进行定期的,严格的业务和素养培训,使他们之间能够配合默契。
面馆要有鲜明的特色。面馆的特色不仅体现在口味上,面条本身也大有文章可做。最近锅盖面推出的营养锅盖面(厨师培训),就是在口味基础上突出了面条的特色,同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求,值得我们借鉴。此外,面馆的服务质量,以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。
提供优质的服务。顾客永远是面馆的衣食父母,尤其是老顾客,他们不仅仅能带来持续的后续消费,更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑,口碑好了,老顾客的数量也便越来越多,市场也就越来越大,你生意就会越来越红火。
店面的环境。在经营面馆的技巧中,这个个技巧是经营面馆最重要的一个环节。虽然只是一个小小的面馆,但是要注意店面的环境问题,如果店内环境不好,很难再吸引顾客光临,所以一定要及时清理店内卫生,不让垃圾堆在室内。
特色面馆取名 特色面馆取名要着重体现其“特”字。如何体现这个“特”字呢?如某家面馆因为主营特色骨汤面,就取面为“奇味骨汤面馆”,大家一看就明了面馆的主营特色,也比价有针对性的招揽食客。 很多特色面馆,想尽办法做促销,去往往忽略的招牌,起个比较有个性的名称,如果“囧面馆”之类的,很难真正吸引人去光顾。
特色面馆的特色面 面的种类很多种:青椒肉丝面,回锅肉面,豇豆面,麦香鳝鱼,霸道牛肉面,豌豆排骨面,鲜椒牛肉面,黄瓜肉丝面,黑椒牛排面,蕃茄煎蛋面底汤,海味面绍,素椒杂酱面…… 面馆老板应该根据自己餐厅的经营特色,选择适合的面底,如鸡蛋面、蔬菜面,然后在做多种绍子,这样就就能组合更多宽的面。可以定时更换“面单”,留意食客喜欢哪种面,淘汰点座率低的面,多创新,这样才能吸引更多的回头客。