房租10万开面馆合适吗:不合适,一般1.44万左右每月

　　对于投资商来说，房租在投资预算中占比十分的大，因此了解房租费用也有利于投资商更好的预估投资所需费用。面馆一直是众多投资商想要投资的选择，那么http://www.cncyjm.com/jmzx/75671.html' target='_blank'>房租10万开面馆合适吗？接下来就由小编介绍介绍。

房租10万开面馆合适吗

　　开面馆的成本主要是房租、装修、员工工资、水电费等。

　　1、房租：一般来说，在比较好的地段房租就比较高，这里假设是在一线城市120㎡的店铺，那么房租一个月需要1.44万元，面馆的选址基本上是选择在小区附近、地铁附近、写字楼、步行街等人流量比较大的地方，由于面食是男女老少都喜欢吃的美食，所以人流量越多的地方生意就越好。

　　2、装修：面馆属于是一种快餐美食，在面馆的装修上还是要力求简洁卫生，一般来说这样的装修费用要在1-2万元左右就可以搞定了。

　　3、员工工资：一般来说120㎡的店铺，2-3名的员工就可以了，按照一线城市的标准来看，每个月1万元的工资就可以了。而且在员工管理这方面，还是要创业者亲自来才可以，如果交给其他人打理，那结果自然是没有亲自管理要好。

　　4、煤气水电：虽然水电费并不是很高，但是相对来讲，弹性也是比较大的，举个例子来说，不少的面馆煮一份面食的时间比较长，所以使用的煤气也是比较多的，大家要在做好美食的同时，也不要造成浪费。水电费的金额每月在1400元左右。

　　5、原材料费用：如果是一家新开的面馆，那么首批的原材料比较多，所以在费用上也是要稍微多一些，120㎡的店铺，所需要的材料费需要1.2万元左右。

　　如今的面食有着很大的发展空间，而且不光是一线城市地区，二三线城市开面馆也是会有不错的收入。但是在开店的同时也是要注重店铺的细节，例如店铺的卫生，还有服务态度等方面，只有做好了细节才会更好的吸引消费者，同时创业者的利润才会更高。

开面馆投资多少钱

　　一、加盟费

　　现在很多新手创业，大部分会去加盟一家著名的品牌。依靠着这家品牌，以前打下的本领是基础，以及口碑，从而新店一开张就能够有大量的消费人群。但是加盟费也是一笔不小的花销。加盟小面馆。费用差不多在5万元到6万元之间。也有很多人选择自己开一家小面馆店。那加盟费确实是少了，但是后期出现的问题很多。所以说小编在这里还是劝各位投资者不要省加盟费，因为这是一笔必要的投资。

　　二、装修

　　面馆属于快餐范畴,装修力求简洁卫生,主要是厨房要求全部墙地砖要做好,厨房地砖一定要用防滑地砖,营业前厅只需把地砖做好,墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以了,一般简装预算1-2万元即可。但是如果消费者想将自己的店面打造的独一无二，以此来吸引更多有消费能力的消费者。那在装修方面可能也得花6万元。这装修大概得花费就是这样，还得看投资者开店之后面对的消费人群是怎样的？

　　三、证照办理

　　面馆的证照一般需要:卫生许可证、个体工商证、税务登记证,个别地方可能需要消防证,一般按照正常程序500元左右就可全部办好。但是可能办证的时间会比较长。如果急用的话，可能还需要走关系，将证快速的办好。

　　四、铺货费

　　开店前需要购置的调料，食材,用具等,一般预算五千元左右。

　　五、周转资金

　　小型面馆周转资金两千元左右就可以了。

　　六、后备资金

　　这笔费用非常必要,因为开一个面馆的经营前期生意有很大的不确定性，都得用到后备资金。如果资金不够充分的话，那在经营当中会遇到很多的困难。但是后备资金准备1万元即可。

开面馆需要注意什么

　　开面馆初期市场考察

　　面馆现在在市场上主要有那些种类，以及他们在市场上的饱和程度。

　　同行的情况。一般同行主要就是面馆，快餐店，小吃店。到面馆里面我们主要要看清楚的就是:面条的售价;一碗面条的分量;面条的口味；他们面馆的服务；他们是如何吸引顾客的；他们的特色在哪里；他们的店面有那些不足的.到快餐店和小吃店观看主要是了解的就是他们面条的经营情况!看情况了这些情况对你自己面馆的定位很有帮助。

　　了解消费群体的情况。顾客就是上帝，我们要服务好上帝就要了解他们的需求。需要做一定的调查:了解顾客对面馆的接受程度;以及最想吃的面条的口味;他们能接受的价格;他们想在面馆消费的种类.这对你以后开面馆是一个宣传，也是更切实的知道顾客的需求!

　　考察不同地方经营面馆的情况，需要了解的就是他们设置的菜品主要有那些，面馆生意的好坏，周围的商圈。考察的地方主要包括了开在学校旁边的面馆，开在小区旁边的面馆；开在火车站旁边的面馆，开在小吃街的面馆，开在步行街的面馆……了解清楚这些情况对你开面馆选址会有很大的帮助。

　　面馆地段的选择

　　住宅社区：开面馆最好的选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机会高，每一个家庭2-6人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。

　　工商业区：上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11奌至13奌之间，更要注重供应速度快，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁服务态度，座位可以较密集以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究你的特色面食，对晚餐营业有所帮助，每星期一至星期五是消费者集中、周六日则清淡。

　　学校园区：每年扣除休假只做九个月，以面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费能力较高，学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求，是选择用餐的依据，午餐；晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门，到寒假暑假就要去寻找另类消息群，可能几乎没有人。

　　市场夜市：夜市人，各样各色人聚集之地，他结合娱乐、购物、餐饮等五花八门，人多同行竞争多，所以面馆要强力讲求特色，别人能做我能做，我做别人做不了！营业食间都以晚上为主，下午是准备材料：晚上从下午5奌开始至零晨二奌，逛夜市普通都想吃吃看，所以量可以比一般少。

　　从面馆消费者的心理入手

　　从众心理：最初该铺盖面馆是夫妻店，只有一个下面条的灶，吃面的人稍微一多，就忙不过来，有时有十多个人在门口等，尤其是早上学生吃早餐时更是人满为患，因此，这个面馆就给人生意很兴隆的印象。外人不明就理，越是人多就越喜欢扎堆。后来老板加了两个灶，添了两个服务员。老板娘一个灶下面条，一个灶下饺子、馄饨，一个灶下米粉。速度是原来的3倍，顾客也是原来的3倍了。

　　爱卫生心理：在外面吃饭，人人都对卫生状况不放心。所以都习惯用开水烫一下筷子，那怕是刚从消毒柜里拿出来的。其实就这样烫一下，根本就消不了毒，仅能求得一个心安而已。这个老板为消除食客们的顾虑，想出了两个好办法：第一就是将筷子一直放在开水里煮，顾客要吃面时才从锅里捞出烫手的筷子来；第二就是面碗也是一直放在锅里煮，下面时才拿出来，而且所有的碗筷在一天内不重复使用。