米线在众多面食中属于较有特色的美食之一,一直以来也是众多投资商想要投资开店的选择,而对于投资商投资开店前想要了解米线市场,对于http://www.cncyjm.com/jmzx/75649.html' target='_blank'>米线一天卖300碗难不难想要了解,那么接下来就由小编为大家介绍介绍吧。

米线一天卖300碗难不难

  对于大家想要了解的关于米线一天卖300碗难不难这一问题,就小编了解,米线一直广受欢迎,米线销售还需要适当的举办活动吸引消费者,市场好的店铺加上投资商认真的经营一天卖300碗是不难的。

  1、微信文案推广

  在信息发达的今天,如果仅仅依赖于人力宣传的话,应该是吃不消的。必须转战到阵地上来。新媒体传播当然少不了当地大号的文案推广,为了第一眼就抓住目标人群的注意力,我们必须选定新奇的主题,作为开业信息曝光的软文,在短时间内给米线店起到不错的曝光效果。

  2、微博活动宣传

  常规的微博活动宣传可以扩大曝光率的同时,也能提高米线店本身的知名度。结合微博的的美食达人进行门店推广,或者找一些大胃王等等进行现场直播,完全可以把他们的自百万粉丝引流到店内。

  3、美食平台完善

  对于米线店来讲,这一块是重中之重。现在人们外出就餐选择门店时,大多会参考美团、大众点评、口碑等等这些美食平台。因此,米线店需要安排专人负责平台的运营,合理合时的推出代金券、霸王餐、试吃名额等等符合用户的优惠。

  4、引发用户参与度

  针对抖音、微视、美拍等短视频平台设计活动,如抖音一般是商家发起挑战话题,用户带话题参与挑战可获得相应奖励或优惠,商家也可将它们作为宣传渠道,日常发布视频作为宣传。

米线店开店流程及费用多少

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  1、前期筹备

  这个筹备主要包括心态和资金方面的准备。资金方面的问题,毕竟开过桥米线店不是游戏,必须要有足够的经济实力才能够支撑起店铺的正常运转。同时大家在筹备的时候,也可以也对自己的开店流程做一个计划,就比如说看自己要开一个多大面积的店铺,在租金方面要花多少资金等,这样做的计划越完整,在后期也会更有目标。

  2、店面选址

  开过桥米线店后期能否赚钱和店铺的选址有着很大的关系,里面涉及到的东西是很多的,一个好的位置自然是可遇而不可求。很多过桥米线店铺在发展的过程中之所以会倒闭那么快,就和它的位置有很大关系,所以说创业者在选择位置之前一定要做一个仔细的考虑和准备。

  3、店面装修

  现在的消费者免费水平得到了提高,对于饮食方面也非常非常挑剔,不仅仅关注产品的口味,还要关注一下店铺的装修情况。如果说装修得好,那么就可以吸引他们多次进店。所以大家在装修的时候,一定要根据自己店铺的特色去进行设计,这样才能抓住顾客的眼,继而抓住顾客的胃。

  4、招聘员工

  在招聘员工的时候大家要精挑细选,选择一些服务态度比较好的,这样店铺管理的时候也就更加方便。招聘的时候方式是非常多的,大家可以在线上进行招聘,去一些专门的兼职软件上发布关于店铺的广告。或者也可以在线下张贴一些小广告,这样有意向的人看了之后就会和创业者进行联系。

  5、试营业

  试营业对店铺后期发展的重要性也是不言而喻的,一个店铺经营情况如何都会在这个期间体现出来。如果说哪方面做的不好的话,就还有改进的机会,能够为正式开业做准备。在试运行的时候在大可以推出一些活动,让更多的消费者进店把人气做起来。

  加盟开米线店以60平方为例。大概需要准备10-20万元左右。具体费用如下:

  1、加盟费

  加盟一个品牌需要向品牌的总部缴纳品牌的加盟费、品牌管理费、品牌保证金,加盟米线品牌需要1-10万之间不等,因为各个米线的品牌不同,相关的费用也不同。

  2、店铺租金

  加盟米线店的各项开销当中,店铺的租金是一项比较高的支出,需要把店铺的位置确定下来之后才能够知道该店铺的租金是多少,店铺的租金是按照店铺所在的位置所决定,不同的地区店铺的租金相差较大,要进行合理的分析对比,减少成本费用。

  3、装修费用

  加盟开店的时候,选择好店铺的位置总部会提供相关的装修方案,根据装修方案来计算其装修的价格,选择性价比较高的装修材料,可以节省较多的装修成本。

  4、设备以及材料费

  米线店所需要的设备以及原材料是必不可少,所选用的设备以及所投入的材料,要保证其质量,不然会影响到整个店铺的运营,要按照标准来进行采购。

  5、人工成本

  开店运营还需要有足够的人员来帮助店铺,所以招聘员工也是一项开支,员工的工资按照国家的标准薪资来规定。

  6、流动资金

  开一家店铺需要准备一些备用资金,因为店铺在营业的过程当中可能会出现各种各样的情况,为了能够保证店铺的正常运营需要准备一些资金进行备用。

米线店开在什么位置比较好

  我们可以选择在人流量比较大的地方开店,比如车站、交通枢纽附近,这一地段不仅人流量较大,而且米线这种出餐速度比较快的美食也符合当下消费者的需求,这样以来大家店内的生意自然差不哪去。

  商业综合楼、写字楼等地方也能开家米线店,这个地方通常都是上班族,生活节奏一向是比较快的,早餐和中餐基本上都是在上班地点的附近餐饮店解决的,再说了当下年轻人是很喜欢米线这种小吃的,如果我们能够在这个地方开店,那么一样会有不错的生意。

  可以选择在学校附近开店,米线有着麻辣鲜香的口感、比较实惠的价格、较快的出餐速度,可以说深受学生一档的喜爱。不过在学校开店的时候大家尽可能选择大学校园,一是人流量大、二是受约束能力不强,所以在学校附近开一家米线店也是不错的选择。

  米线店也适合开在居民区附近、交通便利的街道两旁等地方,不过这里有一点是需要大家注意的,不同的区域需要投资者花费的房租也是不一样的,大家在选址的时候还应该考虑到这一点。

  有很多创业的人都会问米线一天卖300碗难不难?其实米线是一个十分流行的小吃,如果味道好,所在的位置人多的话,还是有很容易的,一碗均价20元左右,当然了如果米线店里还有别的品类的,像是如饮料,小菜等可以吸引更多的顾客。

  当然了主要还是看营销方式了,如何让米线店一天能卖300碗呢?

  1.复合经营:除了饮品、小菜外,还有就是盖饭、面食、小面、饼类等等都可以,价格不要太贵,这样消费者可以多做选择,否则有的人不管吃米线,选不到其他的那么就会错失了赚钱的机会。

  2.用优惠政策和产品吸引顾客。

  通过各种的优惠政策吸引他们到店消费,并且时不时推出具有自传播功能的产品,人们都有这种心理,看到打折、满减、满赠的活动他们都会加入这种行列。所以这种手段很有用,节假日都可以灵活使用,可以达到意想不到的效果。

  米线小吃深受现代消费者的喜爱,选对了地址有好的产品和经营方式,一天卖300碗米线根本不是问题。

一碗米线的成本和利润

  首先,在餐饮行业,米线不同于其他食物,因为担心影响食物的口感,基本上都是现做现卖。需要很早的把一天要卖的米线都制作好,把配料也都调制完成,这样才能保证客人可以快速的吃到米线。所以,我们通常在店里等候时会发现,很多人有不同的分工,前面有人负责点餐,后面有些人负责制作,十分辛苦。如此想来,要想知道一碗米线可以赚得多少利润,第一步要去掉所有的成本。那么我们先来看一下,卖米线需要哪些基本支出。

  第一,店铺租金。即便是做小本生意,租金的费用也会占很大一笔支出。再加上日常的水电费,以及各项零碎的支出,也是一笔不小的费用。按照现如今的店面租金来看,位置好一些的,租金大概在6000-7000元左右。生意好的情况下,人流量比较大,一天的时间卖200-300碗都不是问题,按照一碗15元的价格来计算的话,平均一天的营业额是3000元,一个月就是90000元。利润是十分可观的,达到一天200份米线的销量,不仅可以回本,即便减去店铺的租金至少也还可以赚取一半的利润;

  第二,原料成本。因为是自己经营,各种原料都需要自己来筹备,又需要一笔不小的投入。米线当中会有各种各样的配料,米粉加上各种蔬菜、海鲜、肉类,调制好后一碗的成本只有5-8元。200碗的话,按最高成本来计算也只有1600元。即便将所赚得的利润减去原料成本,也还有很多;

  第三,人工成本。如果是小本经营的话,一个小店铺差不多在4-5个人左右,按照基本工资3000元来看,员工工资需要12000元。整体计算下来,总成本大概在20600元左右,碗米线的利润大概在10元左右。