想要开一家受欢迎的米线店，不仅需要一定的只是，对于经验之道也需要学习。当下米线市场火热，广受欢迎，因此投资商也不断增多。对于投资商来说，有许多初次接触投资开店的，那么新手需要有怎么样的经验就十分重要。
新手开米线店怎样经验
1、兴趣。创业前一定要确定，这个事业自己是否感兴趣，因为兴趣是创业者克服困难的最好动力，也是成功的必备要素。开米线店是一个起早贪黑的事业，如果自己还没做好这个吃苦耐劳的准备，最好也先考虑一下。
2、行业经验。创业前要积极积累行业经验。就拿开一家米线店来说，创业者需多看一些米线类的行业杂志、及行业新闻，多认识一些米线界的同行人士，多与他们交流一些米线的市场状况。
3、分辨。首先，要看市场竞争力。其次，企业在服务方面有没有独到的地方。再次，要注意考察工作人员是否专业和诚恳。最后，要尽量在同类产品中选择性价比较高的米线店做加盟。
4、考察。比如加盟商是否正规、合法，其营业执照和经营范围是否确认，加盟商的信誉度，和你接触的员工素质如何，是否有完整的加盟合同，这些方面都在一定程度上代表着加盟商的实力。
5、选址。在选址时，首先要注意目标消费群的特征，包括做谁的生意?周围的固定居民有哪些?流动顾客群又有哪些?其次，要从消费群体的收入水平判断顾客的消费水平，并预测未来半年的消费走势。最后要考虑租金因素，应该综合考虑销售预测、毛利差、费用水平等，决定选点取舍。
米线店生意不好怎么办
1、米线店开业两个月了，如果生意好不起来，先要了解清楚生意不好的原因，才能对症下药。如果是因为口味不符合当地的口味，则可以在店内增加一些辅料，调节口味。如果是因为位置太偏僻，可以考虑搬到一个人气旺的地方开店。如果是因为店内宣传力度做得不够，可以到附近热闹的地方派传单或搞一些促销活动。 2、生意就是以获取利润为目的的商业活动，例如工厂生产产品、贸易流通物资、批发分流商品、零售出售商品、服务行业提供服务等。一个生意是否真正成熟的命门在于其运行起来的“赚钱通道”是否真的无懈可击。生意之“意”由立，曰和心三个字组成，解为作为一个生意人，在招待客人时应当以立势同客人商谈，同时应从客人的角度来思考，体会之心态来洽谈生意买卖。
米线店营销技巧
1、动用多种促销方法。除了一些常用的打折方式销售，还可以用心别出心裁的销售方式，让你的米线店产生新奇的效果。同时，还能吸引一大批新顾客，还能通过促销活动，稳固老顾客给予一些优惠。
2、注重跟顾客的沟通。对新老顾客都做好售前售后的服务工作，做好后续服务工作。这样顾客即使在淡季的时候也会来光顾你的店，给你带来盈利。同时要想办法去吸引新顾客，开拓自己的销售道路。这是经营活动中非常重要的一环。
3、注重销售员的激励。有时遇到销售淡季，销售量下降，导致很多销售员的销售热情降温，无精打采的面容，顾客来了也提不起神，更不要说引导更多顾客。这时候，可以采取一些激励方法，如加大某些奖励，提高销售员的销售兴趣，主动出击。让销售员发挥出自己的最大价值，并让他们获取自己应得的报酬。
4、适时更新米线品类。根据季节等浮动的影响因素适时更新产品，不仅能强化米线加盟店品牌，还能保持客源，留住老顾客。这一点可以让顾客进店耳目一新的感觉，实时更新款式能吸引更多的顾客。
5、给自己充电。多看些营销技巧的书，多了解市场动态，潮流趋势。多跟成功的行业前辈们交流学习，在交流中或许能找到适合自己的经营技巧。
全国十大知名米线品牌
1.罐罐香米线
米线鲜味可口的汤汁，富有嚼劲的米线本身健康安全，深受各大创业小白和加盟者的喜爱，还有格外热爱美食的人的信赖，然后是品种多口味多，顾客有很多，让广大的消费者都可以品尝到最正宗的米线，也让很多创业小白可以加盟。
2.小叮当米线
米线鲜味可口的汤汁，富有嚼劲的米线本身健康安全，深受各大创业小白和加盟者的喜爱，还有格外热爱美食的人的信赖，然后是品种多口味多，顾客有很多，让广大的消费者都可以品尝到最正宗的米线，也让很多创业小白可以加盟，创造他们更好的未来。
3.水云米线
拥有地道的美味可以为广大消费者带来一定要领，多点轻松盈利，轻松致富的优点。
4.孙继米线
口味独特，汤味醇厚，在精心的研究传统的配料基础上加入了经典的。配料并根据了中西结合的原理，创造出健康美味的米线。
5.双塔米线
拥有了绿豆粉丝，杂粮粉丝，红薯粉丝三大系列的粉丝，既健康又美味出口了80多个国家和地区，国内也辐射了各大中小城市，建立了统一的消费观念，也是很多创业者和加盟小白有了更加信赖的品牌可以加盟。
中国十大米线品牌
6.食味故事
谁不是说米线中的娇娇者不仅味道好吃健康，营养种类非常的丰富，保证美味吃到。谁故事米线的人都可以百吃不腻。
7.格朗和米线
格朗合米线拥有着地道的实在的品牌定位，可以成为了天津是本地快餐的代表，并获得了天津市著名的商标，已经有全国武术家直营店员工1000多域名是实在地地道的值得信赖的加盟品牌。
8.吃来吃去米线
自己出售的招商团队，公司已经在多个地方设娶了个个原料的供应基地，游泳自己到供给原料总部也在不断完善管理体系，质数知识比较连锁店达到了近百家，社很多加盟商个创业小白值得信赖的品牌。
9.南宁三品米线
拥有了几百名员工和近百个加盟店，已经成立了93家连锁店，遍布了各个地方，如玉林北海。柳州等已经有了20多年的历史，创的业至今发展之间让很多创业小白和加盟商都直到现在和加盟
10.云南过桥米线
采用多样化的服务，以顾客为上的最高宗旨，帮助了山羊行业创业者不断地发展成功创业已经成为了桌小型创业项目，是很多商家农场和创业小白鼠到现在都不明白。
