现如今，各种餐饮越来越多，对于小吃，既可以被当作主食填饱肚子，亦可以只是作为休闲时刻的一些甜点美食，也是因此，小吃店创业的人群日益增长。可是，小吃种类那么多，开什么小吃店最挣钱呢？
开什么小吃店最挣钱
小吃的种类繁多，开小吃店总归要选择其中一个分类。开什么小吃店最挣钱就成了创业者重点考虑的问题，下面我就简单推荐几种吧。
（1）米粉小吃店
米粉在很多时候更多的是被当做主食食用，饱腹且美味。但休闲时刻，作为下午茶也是个不错的选择。增加米粉的种类，让客户能够有更多的选择，提供各种可添加的配料，如鸡蛋、火腿、青菜、以及各种肉类等等，不仅能够让顾客更加喜爱，也是提高盈利的一种方式，可谓是两全其美。
（2）麻辣烫小吃店
麻辣烫成本低，盈利空间大，有时候麻辣烫的售价可能达到成本的10倍甚至不止。且麻辣烫操作起来简单便捷，烹煮时间短，深受着各种人的喜爱，顾客可以根据自己的口味调出不同的料碟以供调味。麻辣烫小吃可以同时满足不同消费者的口味，并且不需要消费者消耗很长的时间等待。
（3）烧烤小吃店
烧烤是朋友聚会时选择最多的一种小吃，一直以来也是各种小吃店里最受欢迎的。烧烤店的菜品种类复杂多样，味道可咸可淡。烧烤每串数量较少，一串下去似乎并没有什么感觉，因此消费者会在不知不觉中形成大量消费。
小吃店的客户群体定位
小吃店的消费水平远远比不上那种高端的餐饮，适合于各种不同阶层的人员，老少皆爱，属于大众消费。因此确定了开一家小吃店，对于地理位置的选择要求也没那么高，人口流动量大的场所即可。最好是开在商业区，商场、影院、小区、办公楼附近，车站周围等各种地方。而对于某些高端地段，却不是那么适宜。比如大酒楼、码头、机场等区域，这种地方租金昂贵，而且经过的人群总是来往苍茫，可能无暇顾及到小吃店的美味。
开小吃店只有更挣钱，没有最挣钱。开店盈利情况受各种因素的影响，以上几种只是小编对于开什么小吃店最挣钱的个人意见，以供大家参考。
