鸭脖店市场不断扩大,吸引了越来越多的投资商的关注,想要开一家受欢迎的鸭脖店需要好的经营以及推广,对于初次开店的投资商来说,鸭脖店推广尤为重要,因此也是投资商需要了解的。那么就随着小编一起看看吧。
新开的鸭脖店怎么推广
1.免费品尝活动。餐饮美食类产品,口味好才能吸引顾客,因此我们可以在开业活动的时候拿出一定数量的产品进行品尝,这样可以大大增加门店销量及顾客认可度的。
2.开业优惠券。一般门店开业都会采取优惠促销活动,作为餐饮美食类的鸭脖门店也是如此。我们可以采取诸如打折,代金券等各种形式实行开业优惠促销活动,这样的活动既能吸引人气又能有效的推广我们的产品和门店。
3.开业会员。为了能够维护客户长期消费,我们可以在开业的时候实行充值优惠活动,例如充值赠金、充值赠产品等吸引我们的粉丝客户充值,这样也能形成长期消费群体。
鸭脖一天卖300的利润
鸭脖这种食物,制作工艺还是比较繁琐的,所以单价成本也不低,一般来说,市面上的鸭脖单价都是一斤二十元左右,所以如果单天能卖出三百的鸭脖,那么营收额也有差不多四五万的样子。制作鸭脖的食材成本和配料还是需要一定开销的,所以抛去这些食材费用,鸭脖单天卖300的利润差不多也有一万左右。在很多餐饮实体店中,这个利润已经是相当可观的了。
开鸭脖店的忠告
① 客流多
绝味鸭脖的门店一般都会选择人流量大的区域,这样的好位置搭配大众喜爱的美食,往往是可以带给我们越来越多的好生意的。绝味鸭脖发展速度快,而且在市场中也能够让投资者经营的更加轻松。这一美食品牌一直紧跟市场潮流,能够不断的带给消费者各种美味的小吃。
② 经验多
投资鸭货小吃店铺,也是有着很多的误区的,我们的门店在选址的市场需要做好前期的市场调查,这样才不会选择到只有人流而没有销量的门店。同时我们在经营中也不能放松,而是需要能够抓住市场商机,对店铺进行宣传推广,这样才可以吸引更多的客流。
③ 利润高
绝味鸭脖是一个能够仅仅跟随市场潮流的小吃品牌,而且在市场中还在不断的带给人们各种美味的享受。如果你想要开一家人气红火的小吃店铺,绝味鸭脖就是很不错的选择,这一小吃项目将会带给你足够多的市场利润。创业人对于开店的各种事项不熟悉也没关系,总部能够提供全程的指导。
开鸭脖店需要注意什么
考察市场:想要开店之前,要考察一下市场,看当地的竞争情况如何,有几家鸭脖店,是不是供大于求,当地人群的消费情况如何,不打无准备的仗,开店有风险,投资需慎重。
选址:开店做好选址是非常重要的,鸭脖卤味是大众小吃,客单价不高,需要走量,才能有更好的收益,因此,应该选择在人群比较多的地方,比如:美食街、美食广场、居民区附近等。
起个好店名:如果是自创店,不做加盟店的话,要为店起一个简单好记的名字,最好让人看一眼就知道是卖什么的店,多起几个备选名字,避免去办理手续的时候有和别家重名而不能办理的情况。
装修与设备配备:店面选好之后,就要给店面做一个简单的装修和门头设计,符合店面的经营条件,比如排烟条件等,然后是设备配备,比如餐盘、卖货的冰柜、储存的冰柜等。
各种手续办理:开店要办理手续,开鸭脖店也不例外,一般需要办理经营许可证,卫生许可证,消防许可证等,不同地区的规定可能不同,需要向当地工商部门咨询。
技术培训:开一家鸭脖店,需要懂卤制鸭脖的手艺,如果自己不会,可以去学习一下,现在市面上有很多餐饮技术培训学校。如果是做的加盟店,总部会提供技术支持。也可以去找鸭脖生产厂家,做他们的代理店,其实也是加盟方式的一种。
店面经营:一般情况下,鸭脖店一天的流程一般是开店门,盘货,摆盘,接待顾客,下午就是收盘子,盘货,算账。店面的日常经营也要注意促销手段的运用,是吸引新顾客,维护老顾客比较好的一种方式。