鸭脖店当下广受欢迎，想要开一家受欢迎的鸭脖店获得更多消费者的关注，除了经营外还需要通过活动来扩大市场，那么鸭脖店搞什么活动新颖吗？接下来就由小编在这为大家介绍介绍吧。
鸭脖店搞什么活动新颖
“1元菜”活动吸引新客
“1元菜”营销，并不是一块钱点一个菜，这样玩如果再加不限量，只怕大多老板马上亏得连裤子都不剩。而我们所说的“1元菜”具体的玩法是：“加一元送一个菜”，比如当顾客的消费金额达到80元的时候，只加一块钱，就可以送顾客一个18块钱的特色菜(这里的金额需要通过成本核算)
这个时候顾客会有一种占便宜的感觉，其实80块钱送一个18块钱的菜，只是相当于8.5折，但是顾客却会觉得是一种巨大的实惠，加一元换一个菜会很开心。
不但如此，加了这一元之后，告知顾客还可加入微信群参与抽奖活动，每晚8：30老板会在群里发红包。抢得红包最大的人就得一等奖，奖品是价值50元的奖品，依次是二等奖，三等奖·····还告知，所有人都有奖品，比如门店的10元代金券。
在微信群里抢红包，基本人人都喜欢。这样就为门店蓄积起了大量的顾客资源。
到门店领奖促使消费
规定所有奖品都需要到餐厅现场领取，你会发现去现场领取的人，多半会顺带再买一些卤味。领了奖品，又做了生意。门口人还多了起来，热闹，又造了声势与气氛。
与此同时，这些人都是购买过的顾客，这又给餐馆一个最快速方便的通道，随时可以和这些老顾客联系、交流，获得反馈，改进服务和菜品。
企业微信群蓄积顾客再营销
最重要的就是门店蓄积了一批新老顾客，并且用企业微信的模式可以长期维护客情关系，以后门店有什么优惠活动，马上可以群发到企业微信群中，效率极高。
“1元菜”这个营销方式本身并不稀奇，关键是如何执行，甩手掌柜今天分解的这个执行细节，把它把从一个简单的折扣促销，做成了一个让顾客参与的游戏，并且在这个游戏当中，成功了拿到了顾客的联系方式，拿到联系方式之后，又进行了一轮又一轮的促销刺激，让顾客持续跟门店保持联系，为自己不断促销打下了基础。
鸭货活动方案怎么做吸引人
如何确保'首战必胜'是新店开业的重要问题。解决成功开业问题必须采取'人气-商气-商机'层递法，即在理念上采取三个操作步骤：激发人气、营造商气、沉淀商机。激发人气主要依靠三个方法：礼宾举措、庆典活动、新闻造势。营造商气就要紧紧围绕着'销售额=交易笔数×客单数'公式，在'礼宾'、'会员'、'幸运'、'娱乐'等节日性概念上大做文章。沉淀商机我们可以通过'低买高送，交易延伸'的方式实现。把上面三个理念性步骤整合起来，在同一个时空内实施策划，企业开业就会体现出知名度、惊奇度、美誉度效果，同时，也可以大大地提高销售额。
一、活动策划的原则
1、必须在开业庆典活动的气势上营造规模，追求热烈气氛和吸引力；
2、通过开业庆典，吸引更多的消费者进店，并争取给首次光顾的消费者留下深刻的印象；
3、要有持续的促销活动，并使顾客有新鲜感；
4、促销活动要能让顾客感到“实惠”，最终增加本专卖店的美誉度；
5、本项目策划方案应该便于操作实施，并具有风险可控性。
二、活动的目的
1、通过开业活动聚集人气、吸引行人观望，形成口碑宣传、达到传播的效果，进一步扩大家家知品牌在一定范围内的知名度、美誉度；
2、通过活动吸引消费者进店，争取促成首次光顾门店的消费者购买 。
三、宣传策略
开业活动的成功由前期宣传是否到位来决定。只有前期宣传做好了，才能保证开业活动的成功举行。我们在思想上一定要有这个意识，宁可推迟开业，也不要在前期宣传上马虎。前期宣传的方式和具体操作：
1、小区入户宣传：
这是最直接也是最有效的操作手段，但也是最复杂的方法。具体操作： （1）分两个宣传组进行宣传，每个组在两人或者两人以上，如果条件限制一个人一组也可以。宣传组的目的只是在开业之前两周内，通过和顾客的一对一宣传，不断寻找和跟踪顾客，了解准顾客的详细情况和需求，最终将顾客引导进入开业现场即可。
（2）将所在区县楼盘进行划分，分配上基本做到平衡。每个组负责一个区域，开展工作。两组之间展开竞争，竞争的指标为引导进入专卖店顾客的数量和签单顾客的数量。表现优异的给予表彰，譬如现金奖励、业务人员考察留用等。根据每组销量进行提成等措施来调动业务员的积极性。
（3）入户宣传的内容：公司的概况、产品介绍、开业活动内容详细介绍、顾客的基本情况和意愿、邀约入店。值得注意的是，了解到准顾客的情况后要收集整理、跟踪，并和店面导购员保持沟通，找到合适的切入点，为开业时迅速签单做好准备。在开业前一天，业务员要和准顾客电话沟通，确认来店参加开业活动。
2、DM宣传：宣传单页设计要一幕了然，活动主题明显。制作要体现出品牌的档次来。切忌使用红、黄单色印刷的传单形式，没有档次。 发布内容： a、开业信息 ：时间、地点、标题、预约电话（可提供提前预约）
b、优惠活动内容
c、企业相关信息，文化内涵为主
d、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放的信息
作用：宣传效果最直接，宣传覆盖面也广，信息也全面，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的注意，并很乐意参加新店开张举行的活动，由此达到宣传的效果。
3、报纸、电视媒体的临时预告：在活动开始前一个星期内进行宣传，一般都是临时性集中宣传。造势很关键。
4、微信公众平台的宣传：不需要满天乱发，可以采取卫星定位形式，集中针对所有开发楼盘、建材市场来发送。也就是定位发送。
5、当然结合当地的实际情况，也可以采取其他行之有效的方法来进行宣传。
6、在主要街道悬挂大型户外广告或灯杆灯箱广告，一般是短期广告，靠近新店附近，主要是开业专用，发布开业时间及惊喜活动内容，在开业前后10天左右较合适。
四、宣传实施
2、开业前一周：
①向商业集中区、重点街区或居民小区入户发放DM传单，主要是传达开业信息及开业的惊喜活动内容，刺激消费者参与的欲望；
②条件允许，可以找当地强势报媒合作，进行宣传单夹带宣传； ③经费允许，也可通过LED屏、移动广告车、公交车车身、公交站台等宣传。
3、开业前三天：加强推广力度，利用微信公众平台发布开业信息，悬挂开业庆典条幅及新店邻近街和主干道悬挂横幅、营造开业气氛，加强刺激过往的行人，为正式开业庆典做预热工作。
4、开业当天，可在附近主要街道进行游行宣传，引起行人关注，发布开业信息及活动内容。
5、开业后一周：持续开业时的热度，根据当地的消费习惯出台新的促销方案，确保客流量和销售量。
五、开业活动促销内容的设计：
首先需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场，这个价格需要特别的强调出来，醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉，譬如价格折扣、促销礼品等，甚至可以采取转奖，抽奖等。
六、开业活动现场氛围的营造：
拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。气势一定要大，譬如拱门做十个，一字排开等，才能够真正做出气氛来。同时礼品的摆放也要有气势，堆头要大，给人感觉礼品很多，很值钱等。路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意，能够准确找到位置；另外也能够吸引所有市民的关注，甚至媒体的注意。对现场氛围的营造也是一个补充。
5块钱一根的鸭脖利润有多大
5块钱一根的鸭脖利润有多大?说到利润，相信大家都是比较关注的，因为这关乎这店铺的收入。据小编在市场中的调查发现，5块钱一根的鸭脖它的利润可以说是比较大的，出去它的人工成本、包装成本等费用后，它可以获利2.5-3元左右，要知道一般人买鸭脖的话都不会一根一根的买，而是一次性买上许多，这样一来，在包装方面的成本就会降低了，由此还是比较容易算出鸭脖的利润是有不少的。另外如果开店的时候使用的是自己人，那么人工成本就可以在降低，如此一来，它的利润也就会更高。
那么选址的时候要注意什么?说起店面位置，这是许多餐饮店铺都要比较重视的地方，因为一个好的位置是可以给店铺带来很多消费者的。一般情况下在进行选址的时候大家注意这几个方面就可以了，一是人流量，在人流量多的地方，店铺的曝光率是比较大，这样一来，店铺也就更容易被消费者所认识;二是资金，这是影响店铺选择的关键因素，在进行选择的时候切记不要超过自身的预算，不然后面开店过程中会出现资金不足的情况;三是消费群体，根据消费群体进行选择位置，是可以比较容易的为店铺带来很多顾客的。
