对于投资商来说，了解开店利润才能更好的根据利润了解到店铺发展，因此投资开店前投资商也需要了解其利润。因此甜品店作为近来火热投资选择，许多投资商想要了解开个甜品店一年赚多少钱。
开个甜品店一年赚多少
这个要看实际情况来，比如你店面的位置、规模、售卖的品种等。
甜品已经成为中国年轻消费者崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择，拥有巨大的市场发展空间。并从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透，发展前景广阔。
所以纯利润是非常可观的。
1、每月纯利润7.5万元
（1）每月营业额：市面上甜品产品单价在15-60元左右，据现有店铺数据显示客单价20元左右，单销售300-500份左右（节假日数量会有上涨），日销售额为6000-10000元，月营业额约20万左右。
（2）利润收益：甜品销量最好的成品，单份原材料成本35%，其他杂费5%，毛利率60%。月毛利润=营业额*毛利率=20万*60%=12万元。
（3）其他经营费用：单月单店租金2万元左右，水电物业等杂费约3000元，店内员工按照6人计算，人均工资3500元/月，根据实际情况会有一定出入，再加上店内设备每月维护与折旧约200元。每月经营费用约为20000+3000+21000+200=44200元。
（4）每月纯利润：利润=毛利润–经营费用=120000–44200=75800。
从以上数据可以看出，开一家甜品加盟店，单店利润7万元左右，三个月左右可以开始盈利，如果经营差一点，半年左右就可以开始盈利。
甜品店利润来源
甜品企业主要从销售甜品中获得收入。
一般工作人员为2-4个人的甜品店，年收入是40-60万。也要看是加盟的甜品店还是自己品牌的，另外还要看场地投入、材料投入等规模。
提高年收入有以下几点经验：
1、通过微博微信的社会化营销工具，实现低成本找到目标用户是切实可行的，只要会做互动和找准意见领袖。
2、活动引流小高峰后的趋于稳定，是完全正常现象，也是天气与人为限制的实际影响，为的是养金蓄锐迎接下半年的高峰。
3、甜品天生具有的传播分享属性，生日都是和好朋友闺蜜共度，蛋糕又是最好的生日礼物。更加适合社会化营销的口碑传播，通过微博和朋友圈的晒单分享，能够很快形成雪球效应。
4、高客单价、高毛利，才有足够的利润空间养活团队，推出更具个性化的产品定制复制，当然奶油的口感是产品的灵魂。
5、针对人性的从众心理，适当的羊群效应引导会很快形成传播和消费，适当的引导和展示用户晒单，更好的激发消费。
6、所谓的微营销只要简单步骤重复做，就会形成日积月累的用户群体和口碑效应。
新手如何开甜品店
1、首先需要准备考察市场：
作为创业新手首要的任务就是要准备考察市场，所谓考察市场就是观察市场中甜品的受欢迎程度。以及这片地区甜品受众人群的多少，消费能力的高低等。不要以为吃甜品只是女生的专利，其实不然，许多的男士朋友们也比较喜欢吃甜品，不少年轻女子为了能够保持苗条的身材，甜品还是很多爱美人士拒绝的美食。通过考察试吃，大家能够清楚的了解这片地区的消费能力，从而判断在这里开一家甜品店是否有利，这是很关键的一步。
2、需要准备选择一个位置：
在确定了要开甜品店之后，就应该考虑甜品店的位置了。选址也是一个非常重要的一部分。因为一个好的位置能够给这个店铺带来更多的人流量以及更大程度的曝光度，而选择不好的位置，可能会使得一个好的市场白白流失，从而导致事倍功半。所以，选址要尽量从地理位置以及人流量经过的途径和曝光位置进行考虑。
3、准备学习一定的技术：
同时对于一个创业新手来说，刚开始接触到到甜品行业可能会对这个行业一窍不通，那么在这个时候就需要大家多多学习一些甜品的制作技术和相关的知识。这样大家作为一个店长，不仅能够对相应的知识了然于胸，而且能够为自己店里下一步发展做好更科学的规划。同时一个好的技术对于个人来说也是十分有所帮助的，可以更加丰富自己的思维，开创出更多的甜品美食。
4、准备举办一定的活动：
大家都知道店面的活动对于甜品店知名度的提升有着很大作用的，那么大家在刚开始营业的时候就要多多的举办一些活动，以此来进行店面的开业宣传，通过发传单的形式，让附近地方的人都知道甜品店要开张了。而且价格还非常的实惠，不来买一份简直就是一种损失。以此来增加甜品店的知名度。吸引更多的消费者，这样一开始就拉住了比较多的可以，往后的回头客的事也会比较好做，到期后可以逐步减少活动并趋于平常。
怎么介绍自己的甜品店
给一个合理的解释客人，让客人接受你做出来图案的理念。或许图案不是客人想象那么精美，但是你花了很多心思，例如是中式的生日蛋糕，客人习惯性接受的是需要几朵花做衬托的，但是你做了个寿桃，因为你了解到客人这个蛋糕是回去给母亲祝寿的。而且你做出来的蛋糕不能完全按照你的理念去做，你做的蛋糕最终是给客人，客人的满意，才表示你把当高做好了，如果你只是按照你的想发去做，例如你觉把中式蛋糕的所有元素都加到欧式蛋糕去了，或者客人会觉得不伦不类。如果你的无法说服客人，那就咨询客人的需求按客人的要求再做一个。如果是图案实在做的太差，回去练好了再做，否则只会影响了你做生意，砸自己的招牌。
