开店若想与其他店铺竞争,在市场上就需要有一定的优势。螺蛳粉作为火热的产品,与螺蛳粉相关的店铺一定不少,那么开螺蛳粉店的优势有什么呢?接下来就由小编来为大家介绍介绍。
开螺蛳粉店的优势
开螺蛳粉有着诸多优势,从螺蛳粉市场上看,螺蛳粉行业近来火热,螺蛳粉作为柳州特色美食,有着特殊的味道和口感,许多消费者对此非常好奇,从一开始的无人知晓的品牌,到现在螺蛳粉通过不断的发展已经成为了家喻户晓的产品,螺蛳粉开始被越老越多人了解。不仅如此,现在网络的不断发展,短视频越来越流行,螺蛳粉因为味道特殊,被许多网络上的吃播博主当做素材去制作视频,如此一来为螺蛳粉带去流量,许多粉丝因为好奇也会去品尝。开螺蛳粉店现在市场比起许多美食产品,不仅有着市场,螺蛳粉因为有着足够的曝光度们吸引许多没吃过的消费者前来尝试。
除了市场外,开螺蛳粉店还有着利润高成本低的优势。螺蛳粉原材料包括干粉、青菜、红油、炸腐竹、酸笋等,都是素菜,因此一碗螺蛳粉原材料的成本大约在1.44元,除了原材料外还有人工费用、房租费用和水电费用等,根据市场大概情况预估,一碗螺蛳粉的大概成本为4-6元。螺蛳粉的市场价格大概为10-20元一碗,螺蛳粉毛利率大约为65%左右,每日假设卖出100份,每日营业额大约为2000元左右。
开螺蛳粉店注意事项
了解了开店的优势后,相信大家对螺蛳粉的利润有多大已经有了一定的了解。那么若想开螺蛳粉店需要注意什么呢。
1、选址。选址是开店非常需要重视的一点,选址的好坏关系到店铺后期发展,也关系到店铺的盈利好坏,因此在选址上投资商必须额外重视。
2、装修。店铺的装修风格是店铺给消费者的第一印象,店铺装修风格也能表现出店铺与店铺之间的不同,好的装修风格能给消费者深刻的影响,帮助消费者更好的记忆。
3、服务态度。随着螺蛳粉行业的不断发展,各个店铺之间的竞争也越来越激烈,开店要想成功不仅仅是味道上需要符合消费者的需求,在服务态度等细节上的管理也是非常重要的。
以上为小编对“开螺蛳粉店的优势”的介绍。