开餐饮公司可以赚钱，但是需要具备一定的条件和策略。首先，选择具有市场潜力和竞争优势的餐饮品类和品牌非常重要。其次，要注重品牌建设和市场推广，提高品牌知名度和美誉度，吸引更多的消费者。同时，要重视产品质量和服务质量，保持不断创新和提升。此外，还要合理控制成本，提高经营效率和利润率。最后，要不断关注市场变化和消费者需求，及时进行调整和改进，保持市场竞争力。综上所述，只有具备市场敏感度、品牌意识、产品质量和服务意识、成本控制和创新意识等多方面的综合素质，才能在餐饮市场中获得成功。