1、品牌支持
您可充分利用“蕉叶”品牌的国际影响力。
2、营建支持
统一的VI形象、装修风格、专业的筹备团队。
在合同生效后七天内向您提供《开业筹备倒计时表》,我们将与您共同规划厨房的区域、面积;厨房各职能区域的划分、设备;洗手间、库房、吧台、走道等各区域的位置、尺寸、数量等,以及餐桌、椅、备餐柜等设备的形状、尺寸与数量。同时集团指定的设计、施工人员进入现场。这期间如您有疑难问题可随时与加盟中心联系。目前集团对加盟店的设计、装修、桌椅、餐具、布草、原材料的施工、供应有严格的限制,当然我们会根据当地的市场状况为您作适当而准确的调整。在开业前一个星期完成装修,并达到您的工程验收标准。在装修的同时您需要开始招聘相应的工作人员,并可以意向联系供应商。
3、培训支持
加盟者可派管理人员和厨师技术人员到“蕉叶”直营店接受专业教管的最少为期30-60天的培训指导(培训期间的食宿及相关费用自理)。
4、管理支持
统一的标准化、可复制的管理模式,为您提供《管理手册》、《财务手册》、《培训手册》、《出品手册》和《VI手册》指导性手册。
5、配送支持
庞大的集团物资配送,统一配送关键原材料和餐具、宣传品。
统一配送关键原材料拟定一份详细的物资采购计划交您确认。由公司统一指定的物资(如蕉叶计算机管理系统、指定的厨具商、体现蕉叶文化的装饰品、挂件、各项荣誉授牌、明星照片、专用桌椅、餐具、服装等)将在开业前一个月发送至您处,生产原材料(如咖喱、香料、水果……),在开业前一个星期发到。
6、销售支持
您可充分享受“蕉叶”遍及全国和东南亚地区的销售网络。
7、策划支持
专业的、统一的市场营销策划和广告宣传策划。
将为您提供一份公司通用的营销方案,您可以就该方案作调整,如您需要集团派遣营销人员到您处做详实的营销策划,您必须在签约时提出要求。因为有效的营销策划必须建立在市场调查基础之上,我们必须给营销人员留出足够的时间。日常的经营问题由集团拓展营运部处理,每月的客情表、外派人员的工作考核月报表等均需报至此集团特许加盟中心。
8、开业支持
①您的加盟店经过紧张的筹备之后,将择日开业。开业的日期必须在开业前半个月确定;开业广告与相关宣传至少在开业前四天开始发布;所有的设施设备进场,必须在开业前七天完成。这是因为我们要让员工提前熟悉环境,感受气氛以及做开业前的实践训练。《开业筹备倒计时表》里面几乎将您开办一家蕉叶餐厅需要做的一切事项均罗列在内,并按急缓程度倒计时安排,所以您无须忧虑您没有从业经验而会耽误某件重要的工作,所有事项中需要支持条件的,我们都能为您提供支持。譬如您要做店招,《VI手册》里即可找到店招的格式,其规格、专用字体、颜色等,可以由公司的专业设计协助您设计;如您需要印制各种营业单据,那么我们能及时为您提供各种单据表格的范本,您只需要找一家值得信赖的印务公司下单即可。
②当所有筹备工作业已完成时,您的加盟店即可以试营业,试营业的意义在以下几个方面:试探市场反响、磨合员工、将筹备工作不充分之处暴露出来、请客酬宾。所以这个阶段非常重要,正式开业的很多工作计划可能因为试营业阶段的业绩状况而需要做出大幅度的调整。
③试营业期间需要每天开会,将每天工作中产生的问题加以及时解决,决不拖延。一般试营业阶段时间定在7-15天,但是有效的工作必须让问题日复一日地减少,所以试营业期间的会议也应愈变愈短,让员工得到更多的休息时间,储备良好的体能迎接正式开业。通常正式开业的广告力度,折扣力度及赠送力度都应比试营业大,优惠期一般为30天。当您正式开业后,您一定要坚持每天都有一个优良的经营业绩,当您保持这种业绩至15天时,您一定要努力让它保持两个月,当您能让您的加盟店高绩效经营两个月,您就应相信,您的加盟店至少能高绩效经营两年以上──蕉叶的经营理论:一个加盟店如果能高绩效经营两个月并持续坚持,它就一定能高绩效经营两年,而不仅限于两年。
1、咨询者在了解蕉叶集团的加盟政策后,如有加盟意向,可以向本公司索取加盟申请表,也可以要求我们传真、邮件、邮递或亲自上门索取。
2、加盟中心在收到填写详细、规范的加盟申请表后,会在48小时内回复您的加盟申请。这时我们可以通过传真、电话或面对面沟通来探讨一些更细致的问题。
3、如果您真的想加盟,您就要采取一些务实的行动,您必须来北京进行考察,了解集团的经营状况及品尝我们的产品,双方进行充分的洽谈。然后您必须对蕉叶集团作出一个清晰的评估:这是一家我可以信赖的公司吗?蕉叶的产品是否适合我所选择的市场?我有信心加盟并到市场里去获取利润吗?
如果您在以上过程中获得了极大的信心,那么您基本上可以下定加盟的决心了。
4、当您作出加盟蕉叶的决定后,我们需要签署一份加盟意向协议,意向协议的内容包括您加盟的市场区域、加盟费及店铺的规模等。意向协议的有效期为60日,在协议签署后60日内,集团不再同意任何人在您选定的市场区域内开店,为此您需要向集团交纳加盟定金,定金标准为人民币10万元整,本定金在签署正式加盟合同后转为特许加盟费。此60日是您的开店准备期,您必须在此期限内确定您的店址,完成租(购)店面事宜,当然我们会为您提供选址指导,为确保蕉叶品牌的美誉度和加盟店盈利,您所选择的店面必须得到集团的认可。在签署意向协议后60日内,您应与本公司签定正式的《特许经营合同》,如果在两个月期限内,因您的原因未能签定《特许经营合同》,经双方协商确认后,将加盟意向定金返还,但应扣除资料费、咨询顾问费共计人民币1万元和因履行本协议所产生的一切费用,本协议同时解除。
5、当然如果您已经选有合适的店面,又得到集团的认可,那么我们即可 签署《特许经营合同》,这时您需要提供房屋产权证复印件或租房合同复印件、平面图及房屋内外景照片;您的身份证复印件。
6、然后,您的加盟店筹建、筹备工作立即全面启动。一般我们要求加盟店在合同签订后90天左右开业,您和我们都必须马上投入紧张的工作中去。