米线物美价廉,汤汁鲜美,是不少消费者的心头好,开一家米线店就是不错的创业选择,那么,开店之前要准备什么?门店投资需要多少钱?接下来,小编就为大家一一解答。
开个米线店都需要准备什么
米线可以和厂家购买,剩下的就是煮面炉、雪柜、碗碟消毒柜、碗碟柜、工作台、盆柜、调味架、烟罩、炒灶、汤锅、灭蝇灯、垃圾桶,如果你除了米线还会做其他的食物售卖的话,可能还需要微波炉、炸炉、电饭锅等。此外,还有人员的储备,店面的选址,原料的进货等。
开米线店需要投资多少钱
开米线店总投资大约是20万元左右,具体费用明细如下:
1. 加盟费用
加盟米线品牌的话大概需要10万元。
2. 店铺租金
店铺的租金是根据店铺所在的位置所决定的,是如果把店铺开在一个店铺面积比较大的地方,租金就比较高,费用大概是4500元每月。
3. 装修费用
加盟商想要让店铺有着更好的业绩的话,可以把店铺装修的更加美观一些,这样一来就会吸引到更多的顾客前来光临。这部分的费用大概需要3万元。
4. 设备以及材料费
米线店所需要的设备和原材料是必不可少的,并且所选用的设备和购买的材料要保证质量,不然就会影响到整个店铺的运营。这部分的费用大概需要1万元。
5. 人工成本
开店运营还需要有足够的人员来帮助店铺,所以招聘员工也是一项开支,一个店铺需要招聘4个服务员。这部分的费用大概需要4000元每月。
6. 流动资金
开一个店铺,我们还需要准备一些备用资金,因为店铺在营业的过程中会出现各种各样的问题,为了能够保证店铺的正常运营,我们就需要准备一些资金进行备用。流动资金大概需要3万元。
8元一碗米线利润有多少
干米线的零售价格在2.5元左右,批量进肯定更便宜。一斤米线能卖2-3碗,每碗米线成本也就是1元,加上配料,每碗按2元成本,扣掉房租、水电、人工,一碗米线净挣2-3元应该是可以的。
米线可以从早上卖到晚上,你肯定也不会单卖米线,早上配个茶鸡蛋、豆浆、如果有可能配点蒸包子;中午卖米线可以再配上米皮、凉皮、肉夹馍、汽水、饮料等;晚上有多少卖多少,售完为止。因为晚上要为第二天的经营做准备,所以晚上不要经营的太晚。
卖米线也是挣个辛苦钱,每天早早的开门营业,卖8元一碗,有利润,肯定比打工挣钱强多了,这也是很多人想创业的原因。