开烧鸡店赚钱吗:赚钱（年利润48万元）

　　烧鸡是中华传统美食之一，烹饪方法主要以涂过饴糖的鸡油炸为主，制作过程繁复，口感美味，香气诱人。那么，开烧鸡店赚钱吗？一起跟小编来详细了解一下吧！

开烧鸡店赚钱吗

　　开烧鸡店怎么样？赚不赚钱？开烧鸡店肯定是赚钱的，大家去购买烧鸡就能够看到，在烧鸡店中都是整个金灿灿的烧鸡出售，而且，烧鸡的个头也是很大，价格很是实惠，一般都是20-30元一只，让人看了就有购买的欲望，很多人觉得烧鸡这么卖还很便宜，利润是不是就很低?其实并不是的。大多数烧鸡店所使用的都是三黄鸡以及童子鸡，这种鸡就算是在普遍的店铺购买都只需要8-10元一个，更何况像加盟店的话，都有总部直接运送低价原鸡，自然价格就更低仅需5-8元一个，因此，一个鸡的利润至少都是百分之70。

烧鸡店一年挣多少钱

　　面积20㎡的烧鸡加盟店，人均消费21元，日客流量100人，日营业额2100元，月营业额6.3万元，毛利率70%，月毛利润4.41万元，房租费用(月)3600元，人员工资(月)3600元，水电杂费(月)500元，月净利润4万元，年净利润48万元。

　　现在烧鸡市场需求越来越大，如果想要开一家赚钱烧鸡店，现在开始张罗开店，需要投入的资金大概在8-10万元左右。一家烧鸡店，年利润至少在几十万的样子，比起一年辛苦打工，却只有几万元的收入，还没有刨除生活成本，是有不少盈余的。

开烧鸡店怎样经营好

　　1、新开张的烧鸡店要避开与很强的对手对抗。如果自己的经营能力、经济实力、产品质量都比较强，并具有一定超越对方的经营特色，而竞争对手又少，你的烧鸡店就会胜出。如果你在一家名声很大、生意很好的店旁边开店，就要争夺顾客群，让消费者了解、熟悉你的口味和特点。所以在你投资成本未收回的时候不要直接与竞争对手对抗。

　　2、选择在有一两家生意好、口碑好的餐饮店附近开烧鸡店，借助已有的人气和氛围，为前来的食客们提供不同种类的新选择和新口味，切记不要在食物风格上形成竞争与对抗，如果经营得当是可以乘风而起的。

　　3、顾客的需求在图新求变，烧鸡店在初次定位后，随着时间的推移，竞争的加剧，顾客需求的改变，就要寻求新的发展和增长点。