炸鸡作为广受欢迎的美食,一直以来也是许多投资商想要投资选择的行业之一,但随着市场越来越大也有越来越多的人开始卖炸鸡,因此许多投资商对于http://www.cncyjm.com/jmzx/75684.html' target='_blank'>现在卖炸鸡块还挣钱吗不了解,接下来就随着小编一起看看吧。
现在卖炸鸡块还挣钱吗
炸鸡这类型的小吃产品至今依旧很火爆,若想靠开炸鸡店来赚钱,其实投资成本并不高,但利润却很可观,至于炸鸡店一年挣多少钱,严格来说,还需要经过投资与盈利的预估,毕竟在不同城市经营利润也不同,在普通县城、二三线城市、一线城市的经营成本和利润也不同。
如果是普通的县城,开一家炸鸡店的店租不会很贵,一般是6万元一年,员工成本也不会很高,水电费还会比大城市便宜不少,假设每天收入2100元,利润率百分之六十五,每天的支出费用在415元左右,纯利润则是950元,预计一年能挣近34万元。不过,若是一二线大城市,尤其是繁花街区,店租势必更贵,但利润空间还是很大的,预计一年能挣70万左右。
卖炸鸡块一天挣多少钱
1、普通县城: 设定房租6万一年、员工3人、工资2200/月、水电1200/月,每天销售200杯(单价8元)、各式小吃销售500元,那么每天收入2100元利润率65%,开支每天415元左右,每天纯利950元,这样的炸鸡店一年纯利润可达34万。
2、大城市的步行街等繁华街区:设定房租20万一年、员工5人、工资3000/月,水电2000/月,那么各式饮品每天销售500杯(单价10元),各式小吃销售1000元。销售收入每天约6000元,利润率65%,开支每天约2000元含房租、员工、水电),销售收入×利润率-开支=纯利每天1900元,一年下来纯利约69万。此种店面位置可遇不可求,优选位置先到先得,找到就是赚到!同时,在装修上要加大力度,足够吸引眼球。
3、大学城附近:设定一年的房租是8万、员工3人、工资2500/月、水电1500/月、每天销售300杯(单价8元)、吃销售700元,那么销售收入每天2400元,利润率65%,开支每天约500元,得出每天纯利约1060元,一年利润约38万元!
外面卖的炸鸡块的做法
一:将鸡腿肉洗净切成小块,然后倒入蒜末、料酒、鸡蛋、姜末、生抽、盐、白糖,抓均匀,腌制30分钟。
二:另拿一只碗,倒入玉米淀粉、面粉,混合搅拌均匀。
三:将腌制好的鸡块,挨个放入淀粉中,使其沾满。
四:热锅起油,烧成六成热(把筷子放入其中,冒小泡),放入鸡块,炸10分钟,捞出。
五:将热油重新烧至8成热(筷子放入其中,比之前的泡泡大),鸡块放入复炸,炸2分钟,捞出。好吃的炸鸡块就做好了,配上番茄酱,不要太好吃哦。
卖炸鸡块在哪里买生意好
1.学校附近
因为炸鸡的主要受众是年轻人,开在学校旁边,首先是消费者数量多,人口比较密集,其次,一般来说,学校周边的基础设施也比较完善,店面的面积、位置也不错。而且学校周围的交通也比较方便,对进货来说比较方便,而且送外卖也比较便捷。
2.繁华的商业街
商业街人流量大,而且年轻人很多。人们逛街逛累了就会想吃东西,这时候受欢迎的炸鸡就会有很多人购买。所以选址在商业街是一个不错的选择。但注意的是,选址在商业街,一定要去实地多认真考察几遍,观察商业街的人流量,还有商业街其他商铺的种类以及分布,看他们的营业情况。如果商业街中心炸鸡店密度大,那么不妨把炸鸡店开在街头或者街尾。为了快乐逛街,很多人会选择在街头买一些好吃的。然后人们逛到最后肚子饿了,这时候看到街尾有一家炸鸡店,肯定想去买炸鸡吃的,所以这两个位置也不失为好选址。
3.住宅小区
这个选址也是可以的,因为人口比较密集,而且当加班的白领们回到小区时,看见炸鸡店,说不定也想买一份炸鸡来犒劳累了一天的自己。但是选址在住宅小区的话,可能租金会贵一点,而且因为客源比较固定,所以说有自己的独有口味和好服务会比较能抓住消费者的心。