随着面包的需求越来越大,想要投资开店的投资商也越来越多,因此面包店不断发展,市场越来越大。在众多投资商中有着许多对行业发展情况了解不全的投资商对于面包店发展前景有些许担忧,接下来就随着小编一起看看吧。

http://www.cncyjm.com/jmzx/75647.html' target='_blank'>开一家面包店前景如何

  面包在中国发展迅速,越来越多的消费者喜欢吃这种面包,因此市场上有许多面包店。面包也受到了人们的重视,成为了一种独特的食物。另外,咖啡饮料等产品,不管是面包为主还是副,都会给行业带来很好的效益。面包市场还处于发展阶段,市场份额不到3%,所以目前来看,面包店未来的发展前景还是很好的。

  开面包店优势体现

  1.操作简单。不管你是新手还是资创业者,开这样的面包店都不需要太多经验。有专业师傅做面包,这样你就不用担心这些不必要的问题了。

  2. 运营成本低,利润丰厚。要知道,如今的面包店,面包的成本是很低的,但是面包的售价是原来成本的几倍,不用担心赔钱。如果面包味道好,每天都会卖得更多,利润也会增加。

开面包店需要多少钱

  其实就加盟一家面包店来讲,和很多加盟创业差不多,主要就是三部分的费用构成。第一部分,自然是不可避免的加盟费。其次还有门店建设费,也就是所谓的租金、装修、设备等。最后,便是人工成本以及物料成本。

  加盟费

  虽然选择自己做一个品牌,可以省下这笔5万或者10万左右的加盟费。但其实经营角度考虑,这笔钱还是需要花出去的。

  随着人们生活水平的不断提升,对于品牌的需求也越来越旺盛。以喝奶茶为例,一些自创品牌,往往都“打不过”加盟品牌。例如一点点、都可、蜜雪冰城等等,一直都能“傲视群雄”。

  所以根据不同的需求,选择不同档次的品牌,也就需要不同档次的加盟费。一般情况下,一家面包店的加盟费在2万到5万之间。稍微知名一些的品牌,价格自然也更高一些,可能会控制在10万到20万不等。

  门店建设费

  和餐厅不同,面包店的门店要求,其实并不算太高。一般情况下,都是前面做店面,后面做烘焙厨房的构造。

  而且相对而言,无论是选择人流量密集的商场,还是小区门口,其实都能换来不错的客流量。所以一般情况下,一年租金投资在5到8万之间。

  而门店建设费中的装修投资,其实也不容小觑。一个面包店的装修,往往会成为吸引客流的关键。

  所以一般每平米也需要差不多1000元的投资。具体多少,就看你的门店面积多大了。20平的面积,差不多也就是2万左右。

  而设备呢,面包店主要也就是烤箱、厨师机、冰箱等等,一般准备的3到4万,基本就能全部解决了。

  人工、物料成本

  面包店,其实员工2到3人就足够了。按照行情来看,一个月的人工工资成本,在1到2万左右。而水电费加上材料购购置费,一个月加起来3000元到4000元还是足够的。

  综上而言,想要加盟一家中小型面包店,各项支出差不多在15万左右。而在这15万之中,很多还是“一劳永逸”的支出。而大型或者大品牌的面包店,则可能再多个几万块,在20万左右。

如何经营一家面包店

  地址:面包店的地址是很重要的,地址选的好的话,客户就比一般情况下多,应当选择人员密集,或者靠近学校和商场的地方,但是这些地方房租一般较贵,可以提前设置一个预算,超了的话,向相对远的地方搬一下。

  店面布置:店面布置一定要使人感觉舒适大方,有想要购买的欲望,不能杂乱无章,不分类便码放商品,取商品的盘子和夹子要放在显而易见的地方,如果有就餐的桌椅可以放在店铺最里面,这样,客人可能会在去往就餐的过程中,增加购买商品的可能性。

  人员配备:店铺工作人员一定要专业、熟练、服务态度良好,一般只要配备面包师、收银员、采购员即可。

  管理流程:设置好考核制度,奖罚分明,使好员工更有干劲,淘汰不适合店铺发展的人员。

  特色及推广:在众多的面包店中,想要脱颖而出需要自己的特色,特色商品或者特色服务也或者特色店面等可以,有了这些还要记得去人多的地方进行推广。

面包店怎么宣传

  线下宣传——传单:最传统的方法了,特别是逢年过节、重大活动日期、学生放假前和店庆等时间就是发传单的好时机了。

  线下宣传——活动:进行抽奖、免费品尝、优惠或店庆等活动,聚集人气来进行宣传。

  线下宣传——人脉:通过与部分单位建立的人脉关系,发放单位VIP卡来宣传。

  线上宣传——新媒体:通过手机百度搜索或APP工具进行宣传,主要受众是年轻人群体。

  线上宣传——网络媒体:通过网络百度搜索或网络媒体进行宣传,与新媒体不同的是主要是用电脑脑网络作为载体。

  线上宣传——传统媒体:通过地方电视台、电台、报纸等方式进行宣传。